La Bicéphale - Fabrique de bières

La Bicéphale est une fabrique de bières et limonades, qui réunit deux jeunes brasseuse et brasseur : Jéromine et Florian.

Nous avons pensé notre microbrasserie autours de trois piliers, qui nous semblent essentiels pour proposer des produits de qualité :

La promotion de l'artisanat :
Nous souhaitons, par notre savoir-faire, promouvoir la bière artisanale et locale. La bière est un breuvage millénaire aux possibilités infinies et nous voulons faire découvrir au plus grand nombre tous les styles qui existent.

​L'expression de chaque personnalité :
La Bicéphale ce sont deux sensibilités, deux visions différentes qui s'expriment ensemble dans une bière : l'originalité propre au mouvement Craft Beer, portée par Florian, allié à la finesse d'ingrédients authentiques et naturels, promus par Jéromine.

Un engagement environnemental fort :
Nous avons à coeur de vous proposer des produits respectueux de l'homme et de l'environnement : nous proposons uniquement des bières et limonades certifiées Agriculture Biologique (FR-BIO-09) et choisissons des matières premières locales et, quand cela n'est pas possible, européennes.